世界最高農園と言われるインヘルト農園から、マグノリアナチュラル2025のロットが入荷しました。
マグノリア区画はエルインヘルト農園中央に位置する区画で標高1530-1600m、元々はトラディショナルナチュラルを生産する3区画のうちの1つでしたが、甘さの質感やフローラルな印象などバランスに長けているため単一エリアでの取引となっています。
テイスティングでの印象は写真にもあるように、本当に完熟の実だけを丁寧に収穫しているので、熟度の高さを感じます。南国の華やかなフルーツのようなフレーバーとクリーンな後味に、さすがにインヘルトの豆だなと唸ってしまいました。
2025のロットはナチュラル精製に求めるワイニーな風味に加え、プラム、ダークチェリー、クランベリーなどのフレーバーとナッツ感を感じます。安定の美味しさで安心しておすすめできます。
焙煎はスペシャルティコーヒーらしく浅煎りが推奨ですが、深煎りにも対応できる豆です。お好みでご注文ください。
[地域] グアテマラ ウエウエテナンゴ ラ・リベルタ
[農園] エルインヘルト
[精製] ナチュラル
[品種] カトゥアイ
[産地標高] 1530～1600m
焙煎日と焙煎度
焙煎日：月曜・水曜・金曜 当日の午前９時までのご注文は当日発送。
業務用半熱風式焙煎機を使い、ご注文いただいた方専用にカスタム焙煎いたします。
焙煎度に関する細かいご指定がございましたら備考欄からお寄せください。
焼きたての豆を発送いたします。
なお当店は鮮度を重視しておりますので、挽き売りはしておりません。豆のみの販売になります。
配送
珈琲豆200g2袋(400g)までクリックポストも選べます。（送料185円）
注:クリックポストの場合厚さ制限があり平袋になります。
宅急便
540円(税込)全国一律。(北海道・沖縄1000円)
御注文8,000円以上送料無料です(北海道・沖縄は500円に割引)
￥2,590（税込）